Crema de coliflor con especias y Labne

¡No podrás creer lo deliciosa que es esta crema de coliflor! Antes de servirla, añádele una cucharada de Labne para el toque proteínico de tu comida.   Crema de coliflor con especias y Labne Ingredientes 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla mediana, picada gruesa 6-8 chalotes picados 1 diente de…

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Huevos rellenos con Hummus

Esta variación de los clásicos huevos rellenos es súper sana, pues el hummus aporta proteínas, omega 3 y fibra. ¡Y además, es muy fácil de preparar!

Mitos y verdades del aceite de oliva

Tanto por su sabor como por sus múltiples beneficios, una de las estrellas de la comida mediterránea es el aceite de oliva extra virgen. Pero también hay muchos mitos que opacan el brillo de esta joya culinaria.

Naranjas con aceite de oliva

Acompaña tus Quipes con un plato perfecto para el fin de semana: Naranjas con Aceite de Oliva. Si prefieres una versión sin gluten de la receta, usa Quipes de carne con quinua.

Ensalada Fresca de Tomates

Compartimos esta receta sencillísima que combina a la perfección con unos crocantes quipes fritos u horneados.

Pasta con Calabacines, Piñones y Hummus

Esta es quizá una de las recetas de pasta más sanas y ricas que puedas encontrar. El zucchini o calabacín es un hidratante natural que también le añade fibra a tu dieta. Las nueces y el hummus son ricos en fibra, minerales y omega-3. ¡Prepárala hoy!

Ensalada de Pepinos con Labne

Este es uno de los platos más conocidos en el Medio Oriente pues es increíblemente refrescante, hidratante y nutritivo. Cuatro ingredientes es todo lo que necesitas para prepararlo.