Salsa de Labne con ajo fresco y menta

Esta salsa es muy sana, versátil y refrescante. Úsala en ensaladas, en sánduches, o como dip para quipes y vegetales. Es muy fácil de preparar, y recuerda que si quieres obtener todos los beneficios probióticos del Labne, éste debe ser elaborado artesanalmente y no debe estar mucho tiempo guardado.

Ingredientes

  • 1 taza de Labne
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharadita de hojas de menta fresca picada
  • Sal marina al gusto

Preparación
Mezcla todos los ingredientes en un tazón y refrigera hasta servir. Decora con una hojita de menta.

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