Mitos y verdades del aceite de oliva

Tanto por su sabor como por sus múltiples beneficios, una de las estrellas de la comida mediterránea es el aceite de oliva extra virgen. Pero también hay muchos mitos que opacan el brillo de esta joya culinaria. Anuncios

Rollitos de Zanahoria con Hummus

¡Las zanahorias quedan deliciosas con cualquier variedad de Hummus! Prepara este crujiente y cremoso piqueo en pocos minutos para tus invitados.

Shot de Hummus

Esta idea para servir el Hummus se ve espectacular, ¿verdad?

Copa libanesa

¿Qué te parece esta idea para servir tres variedades de Hummus? Puedes servirlo con Hummus Clásico, Hummus al Morrón y Hummus al Ajo Tostado.

Cronología de los alimentos

¿Cuál licor se bebió primero en la historia de la humanidad, el vino o la cerveza? Este debate no tiene una respuesta definitiva, aunque ambos se consumen desde hace aproximadamente 9000 años. ¿Sabes desde cuándo se empezó a cultivar el garbanzo? ¿Y la quinua? ¿Y desde cuándo se elaboran productos derivados de la leche como…

Hummus en vez de mayonesa

Si quieres comer más sano, reemplaza la mayonesa por el Hummus: tiene menos calorías, ayuda a reducir el colesterol, tiene minerales, antioxidantes, proteínas y fibra. Es cremoso y rico como la mayonesa… ¡pero lo puedes comer sin culpa!