Categoría: Gluten-free

Si sigues una dieta baja o nula en gluten ya sea por salud o porque tu entrenamiento físico lo requiere, aquí encontrarás tips y recetas sencillas, delicosas y súper sanas.

Quipes con aderezo de yogur y tahini con cúrcuma

Aquí está la maravillosa receta que nos elaboró Pilar Woloszyn del blog Confieso que Cocino, ¡una verdadera delicia! Gracias, Pilar, por este trabajo tan hermoso 💕🙅🏽 ¡Estamos felices! Ingredientes para el plato 4 quipes de carne con quinua 1 lechuga lavada y seca 2 tomates cortados en rodajas 1 taza de tomates cherry cortados en dos 1 pepino cortado…

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Huevos rellenos con Hummus

Esta variación de los clásicos huevos rellenos es súper sana, pues el hummus aporta proteínas, omega 3 y fibra. ¡Y además, es muy fácil de preparar!

Naranjas con aceite de oliva

Acompaña tus Quipes con un plato perfecto para el fin de semana: Naranjas con Aceite de Oliva. Si prefieres una versión sin gluten de la receta, usa Quipes de carne con quinua.

Ensalada Fresca de Tomates

Compartimos esta receta sencillísima que combina a la perfección con unos crocantes quipes fritos u horneados.

Rollitos de Zanahoria con Hummus

¡Las zanahorias quedan deliciosas con cualquier variedad de Hummus! Prepara este crujiente y cremoso piqueo en pocos minutos para tus invitados.

Wraps de lechuga con pavo asado y Hummus

Los ingredientes básicos son lechuga y Hummus… ¿Qué más hay en tu refrigeradora? Podrás hacer cientos de combinaciones para estos sencillísimos wraps.

Coliflor Tostada al Curry con Salsa de Hummus

Sabemos que la coliflor puede generar cierto escepticismo… pero prueba esta variación de un clásico libanés: coliflor tostada en el horno acompañada con una deliciosa salsa de Hummus, y verás que llega a ser uno de tus vegetales favoritos.

Hummus Festivo

Súper sencillo de preparar, alegre y delicioso, y aunque en el feriado no todos estén pensando en esto al farrear: ¡muy saludable!

Ensalada de Fréjol Negro y Quinua con Aderezo de Hummus

Todo en esta ensalada es muy sano y nutritivo: es rica en proteínas y fibra de la quinua, frejoles y Hummus; y lleva una generosa dosis de aceites vegetales necesaria en cada comida. Ensalada de Fréjol Negro y Quinua con Aderezo de Hummus Ingredientes (para 4 personas) 1 1/2 tazas de quinua 1 1/2 tazas…

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