Copa libanesa

¿Qué te parece esta idea para servir tres variedades de Hummus? Puedes servirlo con Hummus Clásico, Hummus al Morrón y Hummus al Ajo Tostado.

Hummus Festivo

Súper sencillo de preparar, alegre y delicioso, y aunque en el feriado no todos estén pensando en esto al farrear: ¡muy saludable!

Fideos Thai con Maní y Hummus

Esta pasta se prepara rápido y no contiene derivados animales, por lo que resulta muy saludable. La mezcla del Hummus con el maní y los cebollines es exquisita. Fideos Thai con Maní y Hummus Ingredientes 1 libra de fideos Cabello de Ángel ¾ taza de Hummus ¼ taza de caldo vegetal 2 cucharadas de salsa de…

Ensalada de Pasta con Tomate Cherry y Hummus

Esta ensalada es ideal ya que combina los carbohidratos con proteínas y vegetales que contienen mucha fibra. Al no tener derivados lácteos, puedes dejarla preparada en la refrigeradora y llevarla al trabajo o en las loncheras de los niños. Ensalada de Pasta con Tomate Cherry y Hummus Ingredientes Pasta corta, preferiblemente fusilli (tornillo) Tomates cherry…

Ensalada de Fréjol Negro y Quinua con Aderezo de Hummus

Todo en esta ensalada es muy sano y nutritivo: es rica en proteínas y fibra de la quinua, frejoles y Hummus; y lleva una generosa dosis de aceites vegetales necesaria en cada comida. Ensalada de Fréjol Negro y Quinua con Aderezo de Hummus Ingredientes (para 4 personas) 1 1/2 tazas de quinua 1 1/2 tazas…

Ensalada de Col con Aderezo de Hummus

Una ensalada fresca, nutritiva y muy fácil de preparar con dos de los alimentos más sanos y recomendados hoy en día: col y garbanzo. Ensalada de Col con Aderezo de Hummus Ingredientes 6 cucharadas de Hummus Jugo de un limón y su ralladura 4 tazas de col blanca rallada 1 zanahoria rallada Sal y pimienta negra…

Sánduche de huevo con Hummus

El sánduche de huevo es mucho más sano si en vez de mayonesa usas Hummus. El resultado es un alimento doblemente rico en proteínas que te ayudarán a mantenerte con energías todo el día. Sánduche de huevo con Hummus Ingredientes 4 rebanadas de pan integral (sirve dos sánduches grandes u ocho sanduchitos) 2 cucharadas de Hummus Pepino en…

Ensalada de Quinua con Vegetales y Aderezo de Hummus

¡Perfecta para el “Lunes sin carne” o para cualquier día! Nutritiva, energética y ligera. Ensalada de Quinua con Vegetales y Aderezo de Hummus Ingredientes (para 4 personas) 1 taza de quinua seca (aproximadamente 3 tazas de quinua cocida) 2 tazas de agua 1 pastilla de caldo vegetal (opcional) 1 pimiento rojo o amarillo 1 zucchini…

Veggie Cupcakes

Nos topamos con esta original, sencillísima y divertida receta para preparar “Veggie Cupcakes” con solo dos ingredientes: pepino y hummus. Veggie Cupcakes Ingredientes Pepino Hummus Preparación Pela el pepino, luego, toma un tenedor y presiona sus dientes en el pepino mientras vas de un extremo al otro. Eso creará los surcos como si fueran el…

Rollitos de Mozarella y Tomate con Hummus

Una fresca y versátil receta que queda deliciosa en su versión original, con pepino para la versión vegana o con o jamón en vez (o además) del pepino y el queso. Rollitos de Mozarella y Tomate con Hummus Ingredientes 4 tortillas 1 taza de Hummus Queso mozarella (o el que prefieras); si sigues una dieta…

Hongos Portobello rellenos de Hummus

La mezcla de Portobello con el sabor anuezado del Hummus es simplemente perfecta. Hongos Portobello rellenos de Hummus Ingredientes 4 hongos Portobello sin los tallos 1/3 taza de queso crema suavizado Pimiento rojo cortado en cubitos 1/2 taza de Hummus al pimiento morrón asado Limón Aceite de oliva, una cucharada Sal y pimienta al gusto…

Sartén de Vegetales sobre Pan y Hummus al Grill

Esta receta es ideal para el fin de semana, pues puede ser adaptada para incluir tus vegetales favoritos o los que hayan quedado en la refrigeradora… También es una buena manera de hacer uso de pan del día anterior, pues el pan un poco más duro resiste mejor en la parrilla y recibe más generosamente…